חומרי הגלם של פטריות השייטאקה הם בעיקר משני אזורים גדולים שגידול פטריות השייטאקה - מחוז הביי והמחוז.
מחוז הביי הוא בסיס ייצור שיטאקי אנטי-עונתי, הממוקם בקו רוחב צפון 40 מעלות. בגלל האקלים המונוסון היבשתי הממוזג, ניתן לשתול שיטאקים כל השנה עם ייצור יציב ומספיק. תעשיית הפטריות השייטאקית של Hebei התפתחה מזה זמן רב עם ניסיון עשיר בגידול ובאיכות מובטחת. למחוז ליאונינג, הממוקם בצפון מזרח סין, יש חורף ארוך עם הפרש טמפרטורה בין יום ללילה. ישנם משאבי יער ואדמת חומר אורגני, אשר תורמים לצמיחה הטבעית ובגרותם של פטריות שיטאקה.
 |
פטריות שיטאקה מכילות חלבון, ויטמין B, פחות שומן וחומרים מזינים אחרים בשפע, מה שהופך אותם לפטרייה אכילה מזינה. זה יכול לשמש כחומרי גלם למנות שונות.
פטריות Shiitake יכולות להיות גם חטיף לאחר העיבוד. לעובד טכנולוגיית VF, לשייטאקס יש טעם פריך וטעים מבלי לשנות את המאפיינים של הפטריות, וניתן לטעום אותם עם תיבול שונה ליצירת טעמים בשפע.
יתרונות של טכנולוגיית VF
טכנולוגיית התייבשות ואקום שולטת בטמפרטורת השמן מתחת ל 80 מעלות. בסביבת עיבוד נמוכה בטמפרטורה נמוכה, סביבת עיבוד נמוכה וחמצן בלחץ נמוך, מיובשים פטריות השייטאקה. עיבוד זה ימזער את החמצון וההידרדרות וישמור בעיקר על החומרים המזינים והמראה המקורי של פטריות השייטאקה. השימוש בשמן צמחי כמדיום התייבשות הוא יציב יותר ומכיל חומצות שומן לא רוויות, מה שמגדיל את הערך התזונתי של פריכות פטריות שיטאקה.
טכנולוגיית VF שולטת גם בתכולת השמן של מוצרים ב -2% עד 8% ותכולת המים ב -5% ומטה, מה שהופך את הפטריות לפירות, לא שומניות וקלות יותר לאחסון.
לאחר סדרה של תהליכי עיבוד, המוצרים המוגמרים יהיו ממוינים ידניים ויועמסו במחסנים. ניהול מחסני ERP מקצועי מבטיח כי המוצרים המוגמרים הם ראשונים ראשונים ומתוארכים טרי; שיתוף פעולה עם חברות לוגיסטיות גדולות רבות מבטיח משלוח מהיר ובטיחות גבוהה; שירות מקצועי לאחר מכירות מטפל ביעילות בבעיות לקוחות.
נכון לעכשיו, ישנם מגוון טעמים של פריכות פטריות: ברביקיו, חריף וכו '. עם אריזה ומפרטים שונים, המוצרים יכולים לספק את דרישות הלקוחות. על בסיס המוצרים הקיימים, אנו מתחייבים גם לחקור ולפתח סוגי מוצרים חדשים להגברת המגוון של המוצרים.
תגיות פופולריות: פטריות שיטאקה מטוגנות ואקום, יצרני פטריות שיטאקה מטוגנים בסין, ספקים, מפעל
